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酸類

酒用香精香料

食品香精

天然香料香精

復合香精

白酒的重要香氣成份之一，用于配制各類食用香精，也可作原料合成香料。增加白酒酸的濃度，適量添加可改善白酒的質量，祛除雜味，增添白酒的濃厚感，使酒體后味窖香突出。

　　分子式:C₁₈H₃₂O₂

　　執行標準：符合食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-2020

　　狀態：具有豬油氣味和無色或者微黃色至紅色油狀液體

　　用途：白酒的重要香氣成份之一，用于配制各類食用香精，也可作原料合成香料。增加白酒酸的濃度，適量添加可改善白酒的質量，祛除雜味，增添白酒的濃厚感，使酒體后味窖香突出。