簡(jiǎn)單講是沒(méi)有任何害處的。香精只是賦予食品美好的香氣,不能多加。因?yàn)橄憔幸粋€(gè)“自域性”——加多了讓人聞著不舒服,就象一個(gè)女人用了過(guò)多的香水,讓人覺(jué)得味道不愉快一樣。
食用香精在食品中的添加量是0.1%-0.6%,就是吃一噸的冰激凌或是餅干,到人身體的香精才1公斤到6公斤,而且香精里面的成分還有載體,一般的香精載體占整個(gè)香精的80%以上,載體的成分是酒精,蒸餾水,色拉油等,都是能食用的,所以含有香精的食品是不會(huì)對(duì)人有什么危害的。